وظائف البحرين

وصف الوظيفة

من خلال بوابة الوظائف اعلنت الفصول عن فرص عمل جديدة
تبحث عن شيف عام بشرط خبرة سابقة
التعيين في بني جمرة

المهارات:

إعداد الأطباق بمستوى عالٍ من الجودة، القدرة على تنظيم وإدارة المطبخ بكفاءة، مهارات ابتكار قوائم طعام جديدة ومتميزة، التفاعل الفعال مع فريق الطهاة لتحقيق التنسيق، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، القدرة على تحمل ضغط العمل في ساعات الذروة، الحفاظ على ترتيب ونظافة منطقة الطهي، التمتع بمهارات تواصل جيدة مع الموظفين والزوار، التعامل مع الشكاوى المتعلقة بالطعام بفعالية، القدرة على استخدام معدات المطبخ الحديثة بكفاءة

المهام:

إعداد وجبات متنوعة بمستوى عالٍ من الجودة، تنظيم عمليات المطبخ لضمان التدفق السلس، متابعة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تدريب الطهاة الجدد على أساليب الطهي المعتمدة، مراقبة معايير النظافة والسلامة الغذائية، التفاعل مع الزبائن لتلبية احتياجاتهم الغذائية، تحسين قائمة الطعام بناءً على التقييمات، إعداد تقارير دورية عن أداء المطبخ، تقديم الدعم لفريق الطهاة عند الحاجة، الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الطهي

الانشطة الوظيفية

- طور استراتيجيات تخليك دايم متحفز وإيجابي رغم الضغوط
- مراقبة استخدام الموارد المشتركة بين الأقسام لتجنب التعارض وتحقيق التنسيق.
- الحرص على تنفيذ المهام بشكل دقيق ومهني حتى لو كان ذلك على حساب الكمية.
- تقديم الدعم الفني أو الاستشارات: مساعدة الآخرين في حل المشكلات الفنية أو تقديم المشورة.
- التفاوض ببراعة: التوصل إلى اتفاقات من خلال الحوار المدروس الذي يحقق مكاسب متبادلة.

القدرات المطلوبة

- يُشترط على المتقدمين استيفاء كافة المتطلبات أو الأغلبية منها لضمان القبول.
- يتواصل بفعالية مع الآخرين ويحرص على وضوح كلامه
- تشمل الحزمة التأمين الصحي والإجازات المدفوعة.
- تعتمد استراتيجية التقييم على تحليل منتظم للنتائج وتحديد نقاط التحسين.
- تواصل معنا وابدأ بملء نموذج التقديم الآن للحصول على فرصتك المهنية.

وظائف شيف عام ببني جمرة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة