وظائف البحرين

وصف الوظيفة

مطلوب طباخ للعمل في شركة النور الدائم بالبنود التالية :

- يفضل التواجد في المنامة

- خبرة كبيرة في نفس المجال

- الراتب حسب سنوات الخبرة

- ارسل سيرتك الذاتية CV

المهارات:

إعداد وجبات متنوعة حسب الطلب، مهارات تقطيع الخضار واللحوم بشكل احترافي، القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة، معرفة طرق الطهي المختلفة مثل الشوي، السلق، والقلي، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، مهارات الإبداع في ابتكار وصفات جديدة، القدرة على تنظيم المطبخ وإدارة الوقت بفاعلية، التواصل الجيد مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة، القدرة على التعامل مع المعدات والأدوات المطبخية بشكل آمن وفعال، فهم عميق لمكونات الطعام وكيفية توازن النكهات.

المهام:

تحضير وتجهيز مكونات الطعام قبل بدء الطهي، متابعة وتحضير الطلبات حسب نظام القائمة، ضمان جودة الطعام المقدم من خلال الطهي الجيد والاهتمام بالتفاصيل، تنظيف وترتيب المطبخ بعد الانتهاء من إعداد الطعام، مراجعة المخزون والتأكد من توفر المكونات اللازمة، تدريب ومساعدة الطهاة الجدد على أساليب العمل بالمطبخ، التعامل مع الشكاوى والملاحظات المتعلقة بالطعام، التعاون مع مديري المطعم لتطوير القائمة، إدارة عملية تقديم الطعام لضمان تلبية احتياجات الزبائن، المساهمة في تحسين إجراءات العمل داخل المطبخ.

الانشطة الوظيفية

- يُحدد الراتب بناءً على الخبرة والمهارات.
- التعيين سيتم بشكل فوري فور انتهاء الإعلان عن الوظيفة واختيار المتقدمين.
- تبحث الشركة عن مرشحين لديهم خلفية قوية وإنجازات مثبتة.
- توجيه الفرق لتجنب الازدواجية في الجهود وضمان التكامل الفعال.
- لما يواجه مشكلة، يقدر يحللها ويلاقي لها حلول عملية وذكية

القدرات المطلوبة

- الرواتب تُحدث بشكل منتظم لتعكس التميز والإسهامات الخاصة.
- يلتزم بمسؤولياته ويواجه الأخطاء بشجاعة وتصحيحها
- هنقدم لك علاوات شهرية وسنوية عشان تفضل دايمًا في المقدمة.
- تتضمن برامج التقييم مراجعة مستمرة للنتائج واستكشاف طرق التحسين.
- تحسين مهارات الإقناع يخليك تقدر تعرض أفكارك بشكل يأثر في الناس

وظائف طباخين بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة